Avicultores liberan dos millones de libras de pollo para estabilizar el Mercado

El país cuenta con una reserva estratégica superior a cinco millones de libras de pollo congelado, las cuales se están canalizando a través de los programas sociales del Gobierno a un precio de RD$60 la libra.

DineroEl lunes
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 La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) ha informado la liberación de dos millones de libras de carne de pollo al mercado nacional. Esta medida preventiva busca garantizar el abastecimiento en el país, ante las condiciones climáticas extremas que han afectado temporalmente la producción avícola.

La ADA aseguró que esta decisión es parte de una estrategia acordada previamente con las autoridades. El país cuenta con una reserva estratégica superior a cinco millones de libras de pollo congelado, las cuales se están canalizando a través de los programas sociales del Gobierno a un precio de RD$60 la libra.

La entidad desmintió rumores sobre una supuesta escasez y reiteró que la cadena de producción avícola opera con normalidad. Explicó que el reciente aumento en los precios de la libra de pollo no se debe a una falta de oferta, sino a factores coyunturales. Estos incluyen el impacto de las altas temperaturas en el peso promedio de las aves y prácticas especulativas en algunos puntos de venta, especialmente en el canal informal conocido como "en caliente".

En contraste, los canales de pollo procesado y las ventas directas desde granjas mantienen precios estables. Actualmente, la libra de pollo vivo se vende a puerta de granja a RD$44, sin variaciones significativas en supermercados y comercios formales.

Compromiso con el Abastecimiento y Acciones Futuras
“Estamos enfrentando una situación temporal con planificación y responsabilidad. La liberación de parte de la reserva es una muestra del compromiso del sector avícola con el abastecimiento y la estabilidad de precios”, afirmó la ADA.

El gremio también anunció el inicio de reuniones con los distintos eslabones de la cadena para monitorear el comportamiento del mercado y fortalecer las acciones que promuevan la estabilización progresiva de los precios. Asimismo, en coordinación con el Gobierno, se reforzará la presencia de puntos de venta populares para facilitar el acceso de la población a carne de pollo a precios justos.

La ADA proyecta un incremento en la oferta de pollos en los próximos 45 días, resultado de la planificación conjunta con las autoridades, lo que contribuirá a reforzar la estabilidad en el mercado.

“La seguridad alimentaria es nuestra prioridad. El pollo sigue en la mesa del pueblo dominicano y estamos trabajando para que así continúe siendo”, concluyó la organización.

 

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